Realizzata esclusivamente con 100% zucca selezionata, questa purea rappresenta la soluzione ideale per il canale Ho.Re.Ca. e per i professionisti della ristorazione che ricercano qualità, praticità e continuità di risultato.

La consistenza cremosa e omogenea la rende perfetta come ripieno per pasta fresca, ravioli, tortelli, gnocchi e preparazioni gastronomiche, garantendo un gusto autentico e naturale, senza l’aggiunta di ingredienti o conservanti.

Confezionata in pratica vasca da 2 kg e con 60 giorni di shelf life, assicura una gestione efficiente delle scorte e una maggiore flessibilità operativa in cucina.

Caratteristiche principali:

• 100% zucca

• Nessun ingrediente aggiunto

• Consistenza ideale per ripieni e lavorazioni professionali

• Formato professionale da 2 kg

• Shelf life: 60 giorni

• Pensata per il settore Ho.Re.Ca.